• cube

  • cubeRandom

  • block

Добро пожаловать на информационный ресурс ТСЖ "Березовая роща": новости, протоколы заседаний правления ТСЖ, объявления, интересная и полезная информация.

Ароматный плов с говядиной в казане

29 окт 2019
25
В холодный вечер очень хочется пообедать чем-то основательным и вкусным, при этом так, чтобы не стоять полдня у плиты. Поэтому горячий плов с говядиной может стать отличным вариантом, который и съесть вкусно и готовить не сложно. А приготовить плов поможет наш рецепт.
 
  • Количество
    порций
    10
  •  
  • Время
    подготовки
    15мин.
  •  
  • Время
    приготовления
    1ч. 30мин.
  •  
  • Общее время
    приготовления
    ~1ч. 45мин.
Ингредиенты
Растительное масло 1/3 Стакана
Говядина 600 Граммов
Крупная морковь 2 Штуки
Крупные луковицы 2 Штуки
Холодная вода 2 Стакана
Рис для плова 500 Граммов
Специи для плова (куркума, кинза, лавровый лист, барбарис) 2 Столовые ложки
Соль 1 Столовая ложка
Чеснок 1 Головка


Способ приготовления плова с говядиной

Способ приготовления
  1. 1. Нарежьте морковь соломкой, лук – мелкими кубиками, говядину – крупными кусочками. Рис промойте и залейте ледяной водой.

  2. 2. Разогрейте в казане растительное масло, добавьте лук. Обжаривайте на большом огне, периодически помешивая, десять минут. Добавьте морковь и готовьте овощи ещё десять минут.

  3. 3. Выложите мясо, перемешайте, обжаривайте восемь-десять минут. Добавьте специи и соль, перемешайте, залейте стаканом воды. Как только жидкость закипит, убавьте огонь до минимума и тушите мясо 20 минут.

  4. 4. Процедите рис и всыпьте в казан. Вставьте в середину плова головку чеснока. Залейте одним стаканом воды так, чтобы от крупы до поверхности воды было 1-1,5 см.

  5. 5. Готовьте плов ещё 20 минут, пока рис не впитает всю воду. Перемешайте и накройте крышкой. Оставьте плов на самом маленьком огне на десять минут.

  6. Источник: https://www.goodhouse.ru/recipes/osnovnie-bluda/aromatnyy-plov-s-govyadinoy-v-kazane/?page=9

Ваш комментарий

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

Радужный салат со скумбрией

Радужный салат со скумбрией

 Этот салат – просто кладезь полезных веществ. Черный рис богат клетчаткой и имеет приятный ореховый вкус. Авокадо содержит рекордное количество витамина
Азу по-татарски из баранины с картофелем в мультиварке

Азу по-татарски из баранины с картофелем в мультиварке

 Популярное классическое блюдо татарской кухни – азу – нравится всем, оно ароматное, сытное с пикантной кислинкой в соусе. Если приготовить его из молодой
Запеченная паста с курицей

Запеченная паста с курицей

 Интересно, когда одно блюдо «цитирует» другое. В данном случае вкусы, которые соединились в тарелке (сыр, специи, болгарский перец, томатный соус),
Мастер-класс. Готовим плов

Мастер-класс. Готовим плов

Плов родом с Востока, но это блюдо давно стало интернациональным. Его готовят во многих странах, причем даже в каждом регионе по-разному. С мясом и курицей,
Лазанья мясная

Лазанья мясная

  Лазанья – традиционное итальянское блюдо, представляющее собой пласты теста, переложенные различной начинкой.   Нам
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Получать новости, афиши ДК СТЗ на электронную почту

ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ
overflow

Чтобы ваше объявление появилось на Доске объявлений нажмите эту ссылку
Подать Объявление.

ПРОДАМ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если у Вас есть, например, излишки стройматериалов и Вы желаете их продать.

КУПЛЮ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если Вы хотите купить, например, небольшое количество стройматериалов.

ПОТЕРЯЛОСЬ ЖИВОТНОЕ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если вдруг потерялся ваш домашний любимец (кошка, собака).

НАХОДКИ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если вдруг Вы нашли потерянную вещь.

ОТДАМ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если Вы хотите отдать какую-либо вещь, например, шило.

МЕНЯЮ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если Вы хотите обменять, например, шило на мыло.

ОПРОС НА САЙТЕ
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ВХОД НА САЙТ