• cube

  • cubeRandom

  • block

Добро пожаловать на информационный ресурс ТСЖ "Березовая роща": новости, протоколы заседаний правления ТСЖ, объявления, интересная и полезная информация.

Фастфут повышает риск развития аллергии

15 июл 2019
62
 

Ученые обнаружили, что у детей с аллергией и детей, часто питающихся фастфудом, повышен уровень одних и тех же веществ в организме – конечных продуктов гликирования.

 

 


Конечные продукты гликирования – это белки или жиры, которые вступили в реакцию с сахарами. Их много в продуктах питания с высоким содержанием сахара и жиров. Например, в пицце, бургерах, пирожных.


Конечные продукты гликирования вовлечены в патологические процессы, связанные с диабетом, атеросклерозом, ревматоидным артритом. Современные исследования говорят о том, что они также связаны с аллергией.


Итальянские ученые проверили уровень конечных продуктов гликирования в организме детей в возрасте 6-12 лет. У тех, кто регулярно ел фастфуд, этот уровень был выше. При этом дети с пищевой аллергией потребляли на 20-40% больше фастфуда, чем дети без аллергии или дети с аллергией на пыльцу.


Рост заболеваемости аллергией обычно объясняют изменениями в окружающей среде и повышением уровня жизни. К этому нужно добавить характер питания. У среднего европейца половина калорий в дневном рационе – это калории из продуктов с высоким содержанием сахара и жиров. Дети едят сладости и фастфуд в очень большом количестве, и это может быть одной из причин развития пищевой аллергии.


Может быть, дело не в фастфуде, а в том, что дети, питающиеся фастфудом, едят мало овощей, фруктов и рыбы. Соответственно, их здоровью вредит не фастфуд, а недостаток полезной пищи.


Обычно пищевой аллергией заболевают в детстве. Во многих случаях аллергическая чувствительность к определенным продуктам проходит с возрастом. Но бывает так, что пищевая аллергия появляется у взрослых людей.


Доля таких случаев довольно велика. Распространенное мнение о том, что пищевой аллергией болеют в основном дети, останавливает взрослых, которые впервые столкнулись с аллергическими симптомами, от выполнения анализов и обращения к врачу.

Не стоит забывать, что аллергию можно вылечить. Для этого применяется аллерген-специфическая иммунотерапия (АСИТ), в ходе которой организм постепенно приучается спокойно реагировать на аллерген.


Главное условие для АСИТ – точное представление о том, какое именно вещество вызывает патологическую реакцию. Для этого выполняются соответствующие анализы.

Ваш комментарий

ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

5 эффективных советов, как похудеть за месяц

5 эффективных советов, как похудеть за месяц

Отпуск не за горами, а вы еще не подготовились к пляжному отдыху? На самом деле сбросить пару лишних килограммов
Правильное питание для профилактики заболеваний

Правильное питание для профилактики заболеваний

Боль в шее, коленях, плечах порой сводит с ума, напоминая, что откладывать визит к врачу больше не следует. Назначенное специалистом медикаментозное лечение
Как выбрать первую кашку для малыша?

Как выбрать первую кашку для малыша?

Детская каша - питание, которое необходимо каждому младенцу. Чтобы малыш рос крепким и здоровым, необходимо кормить его только качественными продуктами,
Как нужно правильно питаться

Как нужно правильно питаться

Несколько элементарных правил, которые неизменно работают Как
Давление под контролем.    5 продуктов от гипертонии

Давление под контролем. 5 продуктов от гипертонии

Если ваши показатели давления выше, чем хотелось бы (цифры больше 120/80 говорят о том, что на давление нужно обратить внимание), или вы просто ведете
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Получать новости, афиши ДК СТЗ на электронную почту

ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ
overflow

Чтобы ваше объявление появилось на Доске объявлений нажмите эту ссылку
Подать Объявление.

ПРОДАМ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если у Вас есть, например, излишки стройматериалов и Вы желаете их продать.

КУПЛЮ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если Вы хотите купить, например, небольшое количество стройматериалов.

ПОТЕРЯЛОСЬ ЖИВОТНОЕ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если вдруг потерялся ваш домашний любимец (кошка, собака).

НАХОДКИ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если вдруг Вы нашли потерянную вещь.

ОТДАМ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если Вы хотите отдать какую-либо вещь, например, шило.

МЕНЯЮ:

В этой рубрике Вы можете оставить бесплатное объявление если Вы хотите обменять, например, шило на мыло.

ОПРОС НА САЙТЕ
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ВХОД НА САЙТ